رئيسي >> صحة >> هل لخل التفاح فوائد صحية؟

هل لخل التفاح فوائد صحية؟

هل لخل التفاح فوائد صحية؟صحة

يحصل خل التفاح على الكثير من الضجيج كعلاج منزلي طبيعي مع فوائد صحية. يقول المؤيدون إنه علاج لقائمة طويلة من الأمراض ، من مرض السكري إلى قشرة الرأس. يجادل النقاد بأنه رائع كصلصة للسلطة ، لكن ليس أكثر من ذلك.

صحيح أن الخل له بعض الفوائد. تظهر الأبحاث أن هذا السائل الحمضي (وليس فقط صنف عصير التفاح) يحتوي على تأثيرات مضادات الميكروبات ضد نوروفيروس و بكتريا قولونية . الأم في خل التفاح غير المصفى - الذي جامعة شيكاغو للطب يصف بأنه مزيج من الخميرة والبكتيريا التي تشكلت أثناء التخمير - معبأة بالبروبيوتيك.



هذا ، بالإضافة إلى حمض الأسيتيك ، هو ما يشيد به الكثيرون. وفي بعض الحالات ، يدعمها العلم.



6 فوائد صحية لخل التفاح

تاريخيا ، استخدم الناس الخل أغراض طبية مثل محاربة العدوى ، وتضميد الجروح ، وإدارة السكر في الدم. لم تثبت فعاليتها من أجل الكل من هذه الاستخدامات ، ولكن هناك عدد قليل من الفوائد الصحية لخل التفاح (كوبونات خل التفاح) ملحوظة. هؤلاء هم الستة الأوائل.

1. فقدان الوزن

يعتقد البعض أن شرب كمية صغيرة من خل التفاح قبل الأكل سيؤدي إلى فقدان الوزن ، وهناك بعض الأدلة على أنه يمكن أن يساعد.



ل دراسة يابانية قارن فقدان الوزن بين الأشخاص الذين لم يشربوا خلًا أو 15 مل من الخل أو 30 مل من الخل على مدى 12 أسبوعًا. وجد الباحثون أن المجموعات التي تستهلك الخل يوميًا فقدت وزنًا أكبر مقارنة بمجموعة الدواء الوهمي بنهاية الدراسة. كما قاموا بتخفيض الدهون الحشوية ، ومؤشر كتلة الجسم ، والدهون الثلاثية ، ومحيط الخصر.هذه فائدة كبيرة ، كما يقول بيكي جيلاسبي ، مقوم العظام ومؤسس دكتور بيكي فيتنس ، لأن دهون البطن (الدهون الحشوية) ترتبط بمتلازمة التمثيل الغذائي التي تضر بقلبك.

vyvanse 30 mg كم من الوقت يستمر

اخر دراسة صغيرة كانت لها نتائج مماثلة. تناول خل التفاح ، جنبًا إلى جنب مع نظام غذائي مقيد السعرات الحرارية ، وانخفاض وزن الجسم ، ومؤشر كتلة الجسم ، ومحيط الورك ، وتركيز الدهون الثلاثية في البلازما لـ 39 شخصًا شملتهم الدراسة. كما لاحظ المشاركون فائدة تقليل الشهية.

اتجاهات النظام الغذائي هي ما هي عليه ( هؤلاء ، أي شخص؟) أدت هذه الأخبار حتمًا إلى اتباع نظام غذائي بخل التفاح ، والذي يدعو بشكل أساسي إلى تناول ملعقة صغيرة إلى ملعقتين صغيرتين من خل التفاح قبل الوجبات. الدكتور روبرت اتش شميرلنج هارفارد هيلث للنشر يقول يجب على الناس التمسك بقوة قبل تبني الموضة. البحث حتى الآن ليس مقنعًا بشكل خاص على أن خل التفاح هو خيار موثوق وطويل الأجل لفقدان الوزن. يقترح الدكتور Schmerling جرعة صحية من الشك مع ملعقة صغيرة مليئة بـ ACV.



ذات صلة: هل يمكن أن يساعد خل التفاح في إنقاص الوزن؟

2. خفض مستويات الكوليسترول

دراستان صغيرتان جدًا - في 2018 و 2012 - وجد أن تناول خل التفاح يمكن أن يقلل الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة. ان دراسة الحيوان ردد هذه النتيجة. خل التفاح له خصائص مماثلة لخفض الكوليسترول في الفئران. ولا يبدو أن الأمر يستغرق هذا الوقت حتى يصبح ساريًا - فقد تم إجراء معظم الأبحاث على مدار بضعة أشهر فقط.

في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لمعرفة ما إذا كانت هذه النتائج قابلة للتعميم على عدد أكبر من السكان ، فمن الإنصاف القول إن خل التفاح قد يكون خيارًا تكميليًا جيدًا لأولئك الذين يعالجون ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. هذا لا يعني أنه يمكنك تخطي وصفتك الطبية الستاتين . تحقق دائمًا مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك حول أفضل مسار للعلاج ، وما إذا كان ACV مناسبًا لك.



3. تحسين نسبة السكر في الدم

إحدى الفوائد غير المعروفة إلى حد ما ، ولكنها مهمة لخل التفاح هي أنه يمكن أن يقلل بشكل كبير من مستويات السكر في الدم بعد الوجبات التي تسبب ارتفاعًا في مستويات السكر في الدم ، كما يقول لينيل روس ، مدرب التغذية واللياقة البدنية ومؤسس زيفادريم . تستشهد أ دراسة 1995 من خمسة أشخاص واستجاباتهم لست وجبات اختبارية لدعم ذلك. حتى جرعة صغيرة ، مثل ملعقتين صغيرتين من خل التفاح ، يمكن أن تؤثر بشكل كبير على استجابة نسبة السكر في الدم ، كما يوضح روس ، والتي قد تكون ذات أهمية خاصة للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 ، وهي حالة تتميز بارتفاع مستويات السكر في الدم.

أسفرت دراسات أخرى عن نتائج مماثلة ، بما في ذلك أ دراسة 2005 من مستويات الأنسولين لـ 12 متطوعًا ، و بحث عام 2008 في تأثير خل التفاح على كل من الفئران السليمة والجرذان المصابة بداء السكري.

يوافق جيلاسبي على أن هناك بحثًا يدعم أن خل التفاح يمكن أن يخفض نسبة السكر في الدم. أظهرت إحدى الدراسات أن مرضى السكري الذين تناولوا ملعقتين كبيرتين من خل التفاح في وقت النوم ، قللوا من قراءات جلوكوز الدم في الصباح ، على حد قولها ، نقلاً عن بحث من عام 2007 .



حتى ال الجمعية الامريكية للسكري وزنه في التأثير المحتمل لـ ACV على مستويات السكر في الدم ، بمراجعة البحث واستنتاج أن الخل يمكن أن يحسن بشكل كبير من حساسية الأنسولين بعد الوجبات لدى الأشخاص المقاومين للأنسولين.

ذات صلة: عكس مقدمات السكري باتباع نظام غذائي وعلاجات

4. تقليل مخاطر القلب

يمكن أن يساعد خل التفاح تقليل مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية ، الذيمن المعروف أنها تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب عندما تكون عالية جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، تم العثور أيضًا على حمض ألفا لينولينيك (الذي يحتوي على نسبة عالية من خل التفاح) تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب في النساء. وقد تبين أن الخل خفض ضغط الدم في الفئران المصابة بارتفاع ضغط الدم - أخبار جيدة ، كما ترى ضغط دم مرتفع يرتبط بأمراض القلب والأوعية الدموية وزيادة معدلات الوفيات.



لذلك إذا كانت صحة القلب مصدر قلق لك ، فقد يكون إضافة خل التفاح إلى نظامك الغذائي أمرًا يجب مراعاته.

5. تحسين صحة الشعر

خل التفاح هو عنصر شائع موجود في الشامبو الطبيعي. قد يكون هذا بسبب احتوائه على حمض الأسيتيك ، مما يساعد على خفض درجة الحموضة بشكل طبيعي. بحث وجد فوائد انخفاض درجة الحموضة لصحة الشعر ، و فوائد مضادات الميكروبات موثقة جيدا من خل التفاح. كل ما يقال ، قد يساعد ACV في موازنة شعرك وتنقيته - ويمكن أيضًا أن يساعد الشعر على ذلك محاربة البكتيريا ، مما قد يضر بصحة خصلات شعرك ومظهرها.

ما هو الفرق بين اديرال وريتالين

6. مصدر البروبيوتيك

تشتهر منتجات الألبان مثل الزبادي والكفير واللبن بسمات بروبيوتيك ، لكنها أيضًا أسباب معروفة للالتهابات ، ولا يستطيع الكثير منا حتى هضمها على الإطلاق ، كما يوضح جاي جودبيندر ، مؤسس شركة مركز الشفاء الوراثي .

الحل؟ خل التفاح. يوفر البروبيوتيك دون التعرض لخطر حدوث التهاب إضافي.

يمكنك التفكير في البروبيوتيك على أنها البكتيريا المزروعة التي يحتاجها جسمك لتنظيم الجهاز الهضمي والأعضاء الأخرى ، كما يقول الدكتور جودبيندر. يمكن للتغييرات في النظام الغذائي التي تركز على البروبيوتيك ، مهما كانت صغيرة ، أن تساعدك في الحصول على المزيد من الطاقة ، والحفاظ على نظام الجهاز الهضمي منتظمًا ، وتحسين نوعية حياتك بشكل عام.

إنها مطالبة البحث يدعم بالتأكيد.

احصل على بطاقة خصم الوصفات الطبية SingleCare

الآثار الجانبية لخل التفاح

عند مناقشة الفوائد الصحية المحتملة لخل التفاح ، من المهم أيضًا الاعتراف بـ المخاطر المحتملة —لا سيما تلك التي قد تأتي مع الاستهلاك اليومي.

خل التفاح حامضي ويمكن أن يضر بمينا الأسنان.يقول جيلاسبي.من المفيد شربه من خلال ماصة أو تخفيفه بالماء أو شطف فمك بالماء بعد تناوله.

ماذا يرى الطبيب لضعف الانتصاب

تآكل الأسنان تم اكتشافه نتيجة الاستهلاك اليومي لخل التفاح. ولكن هناك آثار جانبية محتملة أخرى لخل التفاح يجب مراعاتها أيضًا ، بما في ذلك

  • إصابة المريء
  • تأخر إفراغ المعدة (مما قد يؤدي إلى عسر الهضم وحموضة المعدة والانتفاخ والغثيان)
  • نقص بوتاسيوم الدم (انخفاض مستويات البوتاسيوم بشكل منخفض للغاية - عندما لوحظ هذا في الماضي ، توقع الباحثون أن يكون ذلك نتيجة لاضطرابات في توازن المنحل بالكهرباء في الجسم وتوازن الحمض القاعدي من كميات كبيرة من خل التفاح مع مرور الوقت)
  • فقدان العظام (الذي قد يتأثر ب مستويات البوتاسيوم )
  • الحروق الكيميائية
  • التفاعلات الدوائية (كما هو الحال مع جميع العلاجات الطبيعية ، هناك دائمًا إمكانية للتفاعلات الدوائية - ولهذا السبب يجب عليك مناقشة أي شيء تتناوله بشكل منتظم مع طبيبك أولاً)

الحد الأدنى

انطلقت جامعة شيكاغو للطب فضح بعض الضجيج حول خل التفاح في عام 2018 ، بما في ذلك الادعاء بأن خل التفاح يقتل الخلايا السرطانية (البحث هنا محدود للغاية ، دون الكثير من الإمكانات في العالم الحقيقي ، لسوء الحظ). خلصت الدراسة إلى أنه بغض النظر عما قد تخبرك به Google بطريقة أخرى ، فإن خل التفاح ليس غبارًا عابثًا ، ولكنه أيضًا ليس زيت ثعبان.

بعبارة أخرى ، هناك بعض الفوائد التي يمكن إثباتها لاستهلاك خل التفاح بشكل منتظم. ولكن كما هو الحال مع معظم البدع ، فمن المحتمل أن الفوائد قد تم المبالغة فيها لبعض الوقت. لذا ، سواء كنت تشرب خل التفاح مباشرة أو تخفف بعض خل التفاح مع زيت الزيتون في جميع تتبيلات السلطة محلية الصنع ، فمن المحتمل ألا تتوقع نتائج بين عشية وضحاها.

إذا كنت تفكر في تجربة خل التفاح ، فابدأ ببطء في قياس كيفية تعامل معدتك معه. وفكر في التحدث إلى طبيب تثق به بشأن المخاطر المحتملة - خاصة التفاعلات مع أدويتك الحالية - والفوائد قبل الشروع في كل شيء.